蕎麦
忘年会シーズンである。今回は仕事ではなく20年来の友人達との忘年会。ずっと懇意にしてもらっていて本当にありがたい限りだ。 小さいけれどとても料理の美味しい店で舌鼓を打った後さぁ帰ろうか、というところで〆の蕎麦はどうかとの提案を受けた。 大変歓…
大塚駅前にある蕎麦ラーに行った。蕎麦ラーをご存知ない方に説明すると、港屋のパクリじゃなくてインスパイア店。蕎麦つゆにラー油を入れて食べる肉そば、というフォーマットとしてはオリジナルでも何でもないのだが、しかし港屋がない(大手町にはあるが行き…
千葉県船橋市の船橋駅。総武線と東武アーバンパークラインという名の野田線が通る駅。 賢明な諸氏にはもうお分かりと思うが、私は総武線で船橋に降り立った、早朝に。 と、いう事でJRの駅そば屋いろり庵きらくに入った。このお店は改札内にあるのでJR利用者…
池袋で食べ損ねた嵯峨谷を食べよう。と、浜松町に寄ったので思いついた私。 気軽に行けるけどちゃんと美味しい、という嵯峨谷に対して随分と張り切っているではないか、というきらいもあるがまぁいい。 入り口の食券機はSuica対応と今どきな感じ。無料ワカメ…
飯田橋と言えばここ、豊しま。看板から肉そば推しだがルックス的には厚肉そばの破壊力が圧倒的な店である。 店は横一列カウンターのみ。椅子なんて概念はない。暖簾をくぐり、注文を告げて現金で支払う、というストロング昭和スタイルの店である。 厚肉そば…
池袋で腹が減った。ここはひとつ嵯峨谷に行こうではないか、と記憶が曖昧だけどなんとなく到着できる嵯峨谷に向かう。 ない。ないではないか。慌ててGoogle様にお伺いを立てたところ、ここがかつて嵯峨谷と呼ばれていた所のようだ。 場所は間違えてなかった…
サラリーマンの親友小諸そばにやってきた。今時分の期間限定メニューは秋の根菜かき揚げだそうな。インカのめざめと人参、2枚のかき揚げがついてくる。 ジャガイモというものは素晴らしい。大変に素晴らしい。大好きだ。したがって脊髄反射でこちらを求める…
先日朝霧JAMへ行ってきた。久しぶりの事だが、elephant gym、KIASMOS、羊文学あたりをお目当てにキャンプを楽しんできた。 テントが空に舞うような強風だったが雨にも降られず本当に楽しめた。ああ仕事したくない会社行きたくない背広着たくないおうちで焚き…
空港である。そんなに頻繁には訪れない場所なので、来ると何か楽しくウキウキとした気分になってしまう。私だけだろうか。 そんな少し浮かれた気分でも頂くのはやはり蕎麦。羽田空港はちゃんと路麺店があるのが非常に良い。気づけば吉野家なんかもモノレール…
あちこちで食べてる為どこで食べたか分からない。もっというといつ食べたかも分からない。困ってしまってわんわんわわんである。 最近なんだろう、という事は分かるがこれ以上書くと諸兄にいろいろと心配されてしまうのでやめておく。婆さんや飯はまだか。 …
ほぼ毎日頂く新橋おくとねの釜玉そば大盛。しかし今朝は食べなかった。だからこの写真は以前のである。 今朝は何故だか胃の具合が思わしくなかった。歳だろうか。昨日はビール2本しか飲んでないし餃子12個くらいしか食べていない。どうしたのだろう私の胃袋…
タワマンが立ち並びかつての下町感はほぼほぼ消滅した勝どき。だが駅直結タワマンの地下一階に、しっかりと立ち食い蕎麦屋が店を構えてくれている。 よつば。横長の店で食券機は現金のみ。店の幅に合わせたような横長のカウンターでお出迎えしてくれる、椅子…
ほぼ週5で頂く朝ご飯、新橋おくとねでの釜玉そば大盛。そのうちきぬた歯科神経衰弱のように写真の微妙な違いを楽しんでもらえるよう、淡々と同じメニューを紹介し続けたい。 おくとねというお店は鉄道のダイヤにかなり左右されるお店のようで、鉄道の遅延が…
新橋が誇る名店おくとね。私の朝はここから始まる。 いつも通り釜玉そば大盛。460円。これに紅しょうがを入れ、七味をかなり多めにかける。 そうしたら紅しょうが部分を残して、混ぜる。混ぜている間に玉子が少し固まってきたりすると食感のアクセントになっ…
休みに出勤しなければならないというのは実に嫌だ。そもそもお仕事大好きではないので、それはそれは嫌だ。 とは言えども勤め人。イヤイヤ言ってても体はきちんと会社に向かう。見事なものだ。 平日の朝ごはん、新橋おくとねは土日祝休みなので、こういう時…
鰹節問屋が営む蕎麦屋、そばよし。本店は日本橋だが京橋にも支店がある。大通り沿いではないけれども、昼飯時には行列が出来る人気店である。 という事でいつもは混んでて入らないのだけれど、仕事が忙しくて昼飯時を外してしまったので立ち寄らせてもらった…
新橋駅に直結する新橋駅前ビル地下一階。椅子が全くない完全立ち食いスタイルのお店がこちら、新橋おくとね。 分かりやすく言うと味と提供時間のバランスが相当高い点で融合している、それが新橋おくとねの特徴。 冷凍麺だからこその提供時間でありながらも…